艾瑪murmur

陰雨濛濛的天，從台北到礁溪一個多小時就到了相當順暢。這樣的天氣，排隊美食柯氏蔥油餅應該不用排太久吧~(如意算盤)

果真!只有幾個人排隊，等待的同時店家就會一個一個問要幾份，馬上製作，記憶力超好的! 不加蛋$25元，加蛋$30元，這類型炸的蔥油餅當然要加蛋才完整啊~

可以看到油鍋裡炸的是純餅皮，再打上蛋，灑上蔥讓三者合再一起。老闆會將點的量放在前方醬汁檯子上讓顧客自行刷醬料調配口味，有醬油、鹹辣椒醬跟甜辣醬>>前一位客人沒刷這味醬老闆還問他不加嗎這很好吃喔XD 是招牌醬來著吧~

店家態度超客氣的，排隊名店能保有這樣的姿態很難得啊~(給一個讚)

到手的蔥油餅熱呼呼的，餅皮膨膨有嚼勁，蛋和翠綠的青蔥也熱呼呼，搭在一起好好食~三種醬都刷了，一口咬下很夠味! 畢竟是炸的蔥油餅油膩不可免，所以記得要趁熱吃唷!

柯氏蔥油餅

地址：宜蘭縣礁溪路四段128號

電話：0972-158603

營業時間：早上09:00~晚上18:00(賣完為止)

(口味口感因每人口味以及店家製作方式有差異，僅供參考~)

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