家附近開了一間老先覺，店外觀顯眼紅通通的。採一人一鍋小火鍋制。好久沒吃麻辣鍋了，那就就近來一鍋吧!
店外頭外帶區就是一個窯燒鍋的造型，挺逗趣的。
菜單
依湯頭選鍋，再選擇要搭配的主菜(豬肉/牛肉/海鮮/魚片)及主食(飯/冬粉)。吃不夠單點區選擇很多可挑選再加點。話說點菜的時候店員親切的詢問來吃過嗎？回答沒有後竟然一項一項認真詳細的介紹了14種鍋的特色內容，讓我受寵若驚啊~恰巧近日看到新聞報導說老先覺強調以客為尊，所以店員是跪著點餐的。是耶~~那天店員頭大概是貼近我們桌面這麼低的角度幫我們點餐的。服務業好辛苦，客人沒想要那麼被尊貴對待啊店家態度好就可以~
一角提供兩種飲料和醬料配料自取，還有教學教怎麼調好吃的醬汁。
點完餐後要先到櫃台結帳唷~(另加10%服務費)
日式胡麻系列(牛肉) $145
就是一個小火鍋來著，蔬菜；冬粉、半截蟹肉棒、芋香丸(這滿特別的我芋頭控愛)、小貢丸、木耳、凍豆腐、金針菇、蒟蒻絲、豬血糕、蛤蠣等，跟主食的牛肉片四片。湯頭是胡麻味香濃喝來暖暖的。沾上胡麻沾醬對味~牛肉很韌不好咬:(
麻辣腸旺鍋(牛肉) $175
老公對大腸狂熱XD 本想點鍋後再單點大腸跟鴨血，不過既然有腸旺鍋就可以兩種願望一次滿足啦~麻辣鍋上桌都會是用窯燒鍋，有把手的鍋子。鴨血跟大腸另外放一盤，大腸滷軟了好咬，鴨血還ok~鍋中配料跟一般鍋相比少了一些。湯底可選辣度，中辣挺香的喝起來辣度適中(老公說太辣)，煮久了湯鹹可加湯，食材沾特製的帶點甜的辣醬有搭(但還是偏愛胡麻醬)
加點老油條+凍豆腐超值配每樣$35 兩樣$60
麻辣鍋怎少的了老油條，份量夠，兩個人吃剛剛好~凍豆腐鍋中本來就有附，加點一盤六塊有點太多了哈哈。
一個人想吃麻辣鍋時老先覺麻辣湯底還算道地。胡麻湯底也算特別~不過就火鍋來說，三重料多實在的涮涮鍋店太多啦~(是吧是吧三重的朋友們)
老先覺麻辣窯燒鍋(三重慈愛店)
地址:新北市三重區慈愛街51號
電話:(02)2286-7200
營業時間:周一~周日 11:30 ~ 23:00
最後點餐時間:22:00
(口味口感因每人口味以及店家製作方式有差異，僅供參考~)
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