捷運雙連站2號出口往馬偕醫院方向的短短騎樓一向熱鬧，除了早上是市場外，鄰近的大小店家也是馬偕來來往往的人們覓食最方便的選擇，所以這條街上賣吃的最多了!總記得有塊店面早上賣水餃，晚上經過時還是在賣水餃，生意ㄧ直很好。查了查原來是兩家不同店家，切分早晚，早上到傍晚是三五水餃，晚上是高記水餃，共用一家店面，一樣賣水餃，讓過路客很有記憶點，好聰明~
這天需要在這附近打發時間，正巧是晚餐，就來吃吃這間常經過確從沒吃過的小店。ㄧ走近店面老闆就吆喝著"好吃的水餃剛起鍋";"雙連站美食不要錯過",好會做生意~也可看見門口有ㄧ個阿姨不間斷的ㄧ直包著水餃。菜單很簡潔，ㄧ目瞭然:韮黃水餃ㄧ份10粒$60;酸辣湯$25;小菜$25。另有冷凍的水餃販售，除了韮黃，還多了蝦仁跟高麗菜兩口味，價格比內用便宜了些。
進店內瞧客人桌上的標準配備都是水餃1盤+酸辣湯1碗。就不免俗的跟進囉~店加動作很快，態度很好~沒有兩分鐘都上桌囉!
韮黃水餃10粒$60 台北市的水餃現在都$5起跳的啊:'(。就是手工水餃的個頭，沒有明顯的捏花，10個熱呼呼白胖胖餃子擺ㄧ盤看起來就不錯吃。咬下ㄧ口，有些許湯汁，但不是油膩的那種，帶有韮黃和肉香，搭著略厚有嚼勁的餃子皮ㄧ起入口滿涮嘴的~
酸辣湯$25 看過別人食記分享說湯裡有小蝦米，真的有耶!所以讓這碗看起來很酸辣湯的酸辣湯喝起來ㄧ點都不像酸辣湯XD 不酸不辣，是個湯，一直感覺有小蝦米味在餘韻。即使我加了醋還是不像酸辣湯。滿妙的ㄧ品。
小菜只剩了幾盤，看了看沒有想拿。如果到這附近餓了不知要吃什麼的話可來吃吃，上桌很快，能速速飽食。
雙連高記水餃店
營業時間: 週一~週五下午4:15~晚上11:00，固定週六公休，週日上午9:00~晚上9:00
地址: 台北市中山區民生西路17號 (雙連捷運站2號出口上來左轉)
訂購專線: 0981332668
用餐時間: 2015/04
(口味口感因每人口味以及餐廳製作方式有差異，僅供參考~)
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