( 林百貨值得去晃晃~)
臨時通知週五出差到台南，既然隔天是周末，就決定多留一晚來個24小時的府城美食遊!
租車:上好機車行。小台的摩托車一天$300，很適合穿梭市區的大小。價格透明，借還車速度快，推!
住:英王商旅 不想花太多預算在住宿，英王一晚$1380 雀屏中選。地段佳，在赤崁樓附近，在市區吃喝走跳很方便!離安平老街騎車也只要不到20分鐘~房間小小的還算乾淨，床不是很好睡，隔音差。早餐還不錯，西式土司果醬，中式稀飯青菜，蛋，果汁咖啡都有。櫃台人員親切。整體以價格衡量的話，很ok!
DAY1 阿龍意麵→江水號→康樂街牛肉湯→義豐冬瓜茶→阿江鱔魚炒麵+隔壁攤炒芥藍牛肉→豆奶宗
阿龍意麵 麵體有三種選擇 原味 牛蒡 菠菜。乾麵 湯麵可選。點了原味麻醬乾麵+餛飩菠菜湯麵+滷味。麵的味道口感都頗佳，滷味一般般。價格偏高。(第一家吃這個佔胃失策)
江水號 沒有選擇鄰近幾間名氣的霜淇淋店，而是選擇了古早味甜品。攤位前整齊擺著甜料，芋頭控看到芋頭必點! 八寶冰每個配料都好吃，糖水有點香蕉水(?)味道，很復古的一碗冰!
對面
無人販賣所好新潮啊~
康樂街牛肉湯 人生第一碗生牛肉湯XD 肉嫩 蔬菜湯頭 餘韻香菇味 調味偏重，牛肉片嚼起來有點脆脆的，沾醬油膏跟薑絲入口，湯暖肉香。
鄰近就是神農街，很有風情的一條短短的特色街道。適合晚上吃飽飯散散步。/ 義豐冬瓜茶 來台南必喝 俗又大碗的飲料 順口~
回飯店休息一會後又衝了三家店(因為今晚不吃就沒時間吃了XD)。夜深還是好多人在外頭覓食
阿江鱔魚炒麵+隔壁攤炒芥藍牛肉 阿江老闆有個性，點了乾的鱔魚炒麵，是好吃的鱔魚麵，但鱔魚口感不像網路分享的那麼脆，麵也滿濕潤的。邊吃麵邊看隔壁的牛肉攤生意不錯，隔天一大早還要衝六千牛肉湯，所以點了芥藍炒牛肉，順道補充一下青菜。口味鹹重，牛肉肉質步錯，很適合當消夜的一道。
豆奶宗 網路推沙茶蛋餅，個人覺得挺普通的。蘿蔔糕沒拍到，皮脆內軟，是好吃的蘿蔔糕，但也沒非點不可。豆漿很古早味，入喉有糖的甜膩感。杏仁茶剛喝覺得濃，多喝幾口也覺得不特別。看攤子前單點的煎蛋很美味，但油也放的挺多就是。心得:是一般的早餐店，大半夜不少人排隊來吃，看起來大部分是觀光客，不曉得當地人也這麼熱愛這家小攤嗎?
DAY2 六千牛肉湯→阿堂鹹粥→周氏蝦卷→王氏魚皮→陳氏蚵捲→同記安平豆花→度小月→八寶彬圓仔惠
六千牛肉湯 著名的大排隊名店。本來是凌晨四點半要衝的，結果睡到了七點半，還是硬起床去碰碰運氣。到現場隊伍不長還是排了20分鐘，吃飽離去時一個排隊的人都沒有。(明明現場很多空桌沒人坐，猜想是店家為管控出菜速度，客人排隊可，桌子控管好更重要，造成的長長人龍也是一行銷效益) 晚到只剩牛肉湯了，內臟類全賣光。湯頭清淡，牛肉切得較厚，當早餐很合適。
阿堂鹹粥 蝦仁飯香，有豬油飯古早味。乾煎虱目魚不夠熱，是新鮮，不過我覺得跟我媽煎的一樣，就是煎虱目魚這樣(看這句話的人懂我的意思嘛XD)。太飽了吃不下粥，硬是外帶一份綜合粥(單價不便宜ㄟ)。隔天熱來吃吃魚碎肉多，湯頭鮮甜(太甜了...) 還不錯吃。
周氏蝦卷 跟記憶中的一樣好吃!熱呼呼入口讚!
王氏魚皮 第一次吃魚皮湯，好~好~喝~唷~。薑絲清湯內有好多塊魚皮，都帶不少肉。另外點的魯丸就是魯魚漿黑輪，嚐一下無妨。別桌的魯魚頭 肉燥飯看起來也很讚，去安平繞繞回頭後想再來吃店已收攤了(可惜!)
陳氏蚵捲 蚵捲有點涼掉了，味道還是很蚵XD，剛起鍋熱著的一定更美味。蚵仔煎是加豆芽菜，跟吃慣小白菜不一樣，挺清爽的~
同記安平豆花 不復記憶中的美味。粉圓超小可吃吃看。二店離安平古堡近好多別像我們一樣騎車繞到稍遠的總店吃了。
度小月 又貴又小不合我胃 但阿寶愛
八寶彬圓仔惠 芋頭好吃，杏仁粿吃起來像粉粿但是是杏仁味的也好吃，圓仔也好Q軟好吃ㄟ~(好料壓在這冰山下 這圖看不出來這一碗的厲害XD)
外帶 阿龍香腸熟肉 富盛號碗粿 高鐵上吃! 阿龍每份只要$20超值!沾醬油跟黃芥末很搭。黃黃的蟳丸甜甜好吃，其他肉類要盡快吃放久肉味很重變不好吃了。原來南部碗粿是黑的，直接吃就很有味道，料也多，吃重鹹的有付醬油可沾。
從踏上台南土地到離開肚子從沒餓過，維持一個十二分飽的節奏!喜歡這座城市，有眾多特色的餐廳、小店、小吃、街道。雖然跟N年前的台南不太一樣了，但希望古色古香存樸懷舊的那部分能持續保留住:)
後記:中午在會場的異人館吃的豬排壽喜燒套餐份量十足肉又厚，大滿足。不過一客套餐下午我的食力瞬間削減一半，DAY1沒能好好發揮實力(殘念)
口味口感因每人口味以及餐廳製作方式有差異，僅供參考~
喜歡蔡艾瑪的文章就按個讚!關注『艾瑪murmur』粉絲團~讓蔡艾瑪更有動力敲鍵盤:))
留言列表
