蛋餅對我而言是無法抗拒的早餐選項，尤其是去年在宜蘭初嚐古早味粉漿蛋餅後，更加深對蛋餅的喜愛了:P 不過市面上現成的蛋餅皮油脂含量本來就高，且無論是用現成蛋餅皮做的蛋餅或是粉漿蛋餅，店家烹調的過程中又會加入大量的油，讓蛋餅皮吸附油脂後變得軟綿香。好吃是好吃，不過吃起來不太安心。除了自己買現成蛋餅皮回家，用不沾鍋不放油煎外能少攝取些油脂，在看了網路上的食譜及試做好幾次後，終於也做出我喜歡的粉漿蛋餅囉(心)
艾瑪murmur~ 蔡艾瑪默默記錄‧日常‧生活。給未來:)
所有文章是依照我個人的感受而寫，每個人對人事物的感受不同，文章僅供參考~希望你們喜歡我的文字:)
- Apr 13 Mon 2015 21:13
烹飪│粉漿蛋餅 簡單又好吃~
- Apr 12 Sun 2015 14:16
記食│【台北101】 梅光軒拉麵-來自北海道旭川的好味道
- Apr 11 Sat 2015 20:00
記食│【新北 三重】 美美博士碳烤三明治-燒肉蛋!
- Apr 10 Fri 2015 18:26
記食│【台北 石牌】阿財鍋貼-吃鍋貼的首選!
- Apr 09 Thu 2015 22:19
記食│【台北 捷運科技大樓站】糕糕在尚復興店-韓式燒肉吃到飽
- Mar 31 Tue 2015 23:54
分享│婚攝- 嗨．攝影 小海 -精準捕捉一生僅一次的重要時刻
話說結婚這事訂下新秘後，接著就得火速訂好婚攝(還記得三大前置作業嗎? v場地 v新秘 v婚攝)。又再次陷入狂看攝影作品集的漩渦中......對於婚攝的標準，其實沒個準啊~對照片的觀感還滿主觀的，每個人喜歡的風格不太一樣，我喜歡顏色飽和，美編帶點童話故事氛圍的照片，不愛黑白，太清淡冷色的作品。我挑的方式是先看同個攝影師的幾個作品，覺得不錯的話就先收藏 (其實同個攝影師的不同攝影紀錄有時還落差挺大的)。等選定了幾個，再放在一起選一次! 已經忘了是怎麼找到小海的，總之篩篩選選後，確定小海的作品是我愛的風格，而且他的作品紀錄風格還滿穩定的，這樣我比較放心。
- Mar 29 Sun 2015 15:00
記食│【台北 捷運市府站】雪飛詩歐廚
最近迷上了孤獨的美食家，男主角總是會在肚子餓時傾聽胃想吃甚麼，然後手刀立刻奔去進食XD。不得不說胃口的確是滿奇妙的，外食的話我是比較偏好西式，畢竟在家要自己弄西餐難度稍高。是滿久沒好好吃頓西式料理了，想到了先前工作認識的餐廳-雪飛詩歐廚。
- Mar 26 Thu 2015 20:44
旅行│台南24小時旋風美食之旅~
- Mar 23 Mon 2015 22:44
分享│新秘菲菲花嫁~許我一天美麗新娘夢:)
自從決定結婚，從眾多的分享文中了解有三件事不快搶是不行的! 1.場地2.新秘3.婚攝。好不容易搞定場地後，當務之急就是要請個神仙教母(誤!XD其實新秘個個都年輕貌美~)讓我大喜之日能美麗登場。我想要的妝容是:清透自然，髮型不老氣，要有花飾點綴+最好是能夠試妝的。這樣的前提下開始從茫茫新秘海中開始搜尋。層層篩選後，選定菲菲當我一天的魔法師。(決定當天才知道我的日子超搶手的，還好我搶先訂下)。情定菲菲的原因是在她作品集裡的每個新娘都好美!妝輕透，帶點光澤，髮型也是我喜歡的樣子。最重要的是:可以試妝!
- Dec 15 Mon 2014 23:22
烹飪│每天都要吃早餐兒~第一次做太陽蛋就上手!(無油清爽)
